料理|河口湖の旅館
大木山(おおぎやま)
は様々な合宿を受け入れる多目的ホールや、
露天風呂のある家庭的な宿
馬刺し
山梨県は馬刺しでも有名なんですよ。
独特の弾力と旨み。
好き嫌いが分かれる所ですが、お勧めです!
地元農家の野菜
地元の農家で採れた野菜を美味しさを引き出すように料理する。 と言っても気取らずに美味しい料理を皆さんに食べていただけたら、と考えてお料理しているだけなんですよ。
バーベキュー
春から秋にかけて当館ではバーベキューもやっています。 専用の屋根付バーベキュー場がありますので天候を選ばず楽しめますよ。
期間(5月~10月初旬まで)